2011年09月16日
レカンでランチを・・・・
残暑が厳しいですね・・・・バテバテの長島です(ー_ー)!!
１３日に初めて引っ越す部屋を見に行きました。
一戸建てからマンションに移る事が不思議でなりません。
来週には移るのにまだまだ終わらずです(T_T)
今回はすごいです。
いつもお世話になっている方に御招待して頂き、なんと銀座のフランス料理屋 “レカン” に行きました。
レカンではジーパンがダメなのでワンピースで行きましたが、日頃ジーパンに慣れているので落ち着かなかったです。
レカンの店内はシックで重厚感にあふれていました。
まるで別の空間に来てる感じで緊張しました・・・・ウエイターさんも丁寧で気配りがいき届いていて何より知識が豊富で会話も面白くさすがは高級店としみじみ感じました。
お店によってなのかもしれませんがコースの時は使うナイフやフォークを並べて外側から順番に使っていき使った物から下げられる事が多いですが、レカンでは一品づつ置いてありその都度 ウエイターさんが片していき新しい物を運んで来ました。 どのお料理も美味しかったんでんですが、私の一番は牛ひれ肉のトリュフソースがけです。
お肉の柔らかさといい、ソースの濃くといい絶品でお代わりしたいくらいでした（＾ｕ＾）
滅多に行ける所ではないので堪能しましたし、良い思い出になりました。
機会がありましたら是非行ってみて下さい・・・・
以上 長島でした。
- by Hair CAS
- at 11:47
comments