2015年06月25日
重宝してます・・・
こんにちは長島です(^_^)v
暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？
今回は最近ちょこっと料理的な物を作るようになり、その時に使って重宝しているアイテムを
紹介します。
料理と言ってもスープとサラダくらいしか作ってはいませんが、時間と体力の余裕があればも
っとちゃんとした物を作ろうとは思っていますが・・・
一押しは亜麻仁油(アマ二油）ですね。
同じような効果があるので、ポピュラーなのがエゴマ油ですが私はアマニ油をおススメします
お客様から聞いてたまたま買い物に行った時に,エゴマ油の隣にあり使ってみたら癖も無くさら
っとして使いやすいのです。
アマニ油の効果として
・ダイエット効果
・認知症予防、改善
・美白効果
・更年期障害予防
・骨粗鬆症予防
・メタボリック症候群予防
・高脂肪血症予防
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・肥満予防
・ガン
・生理痛
・うつ病
・糖尿病
・アトピー、アレルギー性疾患の緩和
・花粉症
・脳の発達
ヨーロッパやエジプトではメディカルハーブと言われています。
他の2つの物はでレッシングと香味ペーストです。
前にマツコの知らない世界でドレッシングの特集をしていた時にあった物です・・・たぶん。
玉ネギドレッシングは、細かくした玉ねぎが沢山入っているので一日に必要な量は確実にとれ
ますし、なんて言っても血液サラサラ成分で健康にもイイです。私の場合はそこに塩少々とア
マニ油を入れて極力多く摂るようにしてます。
香味ペーストはＣＭでも流れていますがチャーハンにもいいと思いますが主にスープを作る時
に使います。
野菜を炒めてからお湯を入れるんですが、炒める時も亜麻仁油を使います。
どれもかなり使いやすいので是非ともお試しあれ・・・・
別のお客様から聞いたんですがアマニ油とエゴマ油は加熱したら栄養成分が無くなるそうです
す。(個人の意見です）
サラダに直接かけて試して下さいネ(*^_^*)
以上 長島でした(^_^)v
- by Hair CAS
- at 15:43
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